사용법

• 3 ~ 5%의 당밀 및 배지를 투입하여 배양
• 물에 500배 희석하여 흙 또는 식물에게 뿌려주거나 100배 희석하여 축사 내 살포(작물의 상태, 가축의 축종에 따라 가감하여 사용)
• 고온과 직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관하며 개봉된 제품은 가능한 한 빨리 사용할 것
• 사용 후 남은 경우 밀봉하여 어린이 손에 닿지 않는 곳에 보관

균주소개

- 이름 : Lactobacillus casei EN-CJ

01 배양 온도

중온(30~40℃)

02 특징

인체의 생식관과 소화관 내에서 발견될 수 있는 통성, 혐기성, 비포자, 막대 모양의 그람 양성 박테리아다. 내산성이 강한 균으로 대장의 정상적 작용 및 소화작용을 돕는다.

03 활용

① 인간의 상피세포선(Caco-2)에 뛰어난 접착력을 가지고 있어 유해한 박테리아가 체내에 침투하는 것을 막아줄 수 있다.

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- 이름 : Saccharomyces cerevisiae EN-CH

01 배양 온도

중온(30~40℃)

02 특징

구형 또는 난형의 단세포 곰팡이 미생물의 일종이다.
분자 및 세포 생물학에서 가장 집중적으로 연구된 진핵 생물 모델 유기체 중 하나다.

03 활용

① 이 효모의 발효에 의해 생성된 CO2 는 발효제로서 제빵, 주종 산업에 사용되고 있다.
② 상업적으로 식품으로 판매되는 영양 효모의 주요 공급원이다. 비타민과 미네랄, 특히 아미노산과 B 복합 비타민의 공급원인 일반 식품 첨가물이다.
③ 이 효모에 의한 CO2 주입은 수중 수생 생물에 CO2 를 제공하기 위한 방식 중 하나이다.

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